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江蘇南通市加快推進糧食產業(yè)現(xiàn)代化建設，政企共推“優(yōu)質糧食工程”，近年來，指導各地開展優(yōu)質糧食工程產后服務、質檢體系建設和“中國好糧油”行動計劃，積極爭取省市財政資金支持，帶動地方和社會投資，形成“種糧農民種好糧、收儲企業(yè)收好糧、加工企業(yè)產好糧、人民群眾吃好糧”的優(yōu)質糧食產業(yè)鏈。
五優(yōu)聯(lián)動
助推糧農糧企增收
以實際需求為導向，夯實優(yōu)糧產后服務基礎。“南通在全市產糧大縣按照當?shù)丶Z食生產的集中度、糧食產量和服務功能的輻射半徑等要素，支持不同性質的糧食收儲、加工、新型糧食生產合作組織建設糧食產后服務中心18個，實現(xiàn)產糧大縣全覆蓋。結對全市1000余戶種糧大戶，直接提供代清理、代干燥、代檢測、代儲存、代加工、代銷售和有服務設施、有服務平臺、有服務內容、有服務流程、有服務價格、有服務承諾的‘六代六有’糧食產后服務?！蹦贤ㄊ屑Z食和物資儲備局專職副局長張斌表示，全市糧食產后服務體系糧食烘干能力達到5100噸/日，為農戶提供“六代服務”13萬噸，減少糧食產后損失4500噸，促農增收1000余萬元。
以品質保障為前提，增強優(yōu)糧品質監(jiān)測能力。南通支持糧食質量安全檢驗監(jiān)測機構被撤并或調整職能的縣（市）和重點企業(yè)改建1個市級中心、6個縣級分站，提升49個庫點的品質監(jiān)測能力。支持地理標志如東大米、海安大米生產聯(lián)盟創(chuàng)新建立“五統(tǒng)一”團體標準（統(tǒng)一收購品種、統(tǒng)一質量標準、統(tǒng)一保鮮儲藏、統(tǒng)一加工工藝、統(tǒng)一品牌銷售）；加大全市60萬畝優(yōu)質專用小麥和220萬畝優(yōu)質食味水稻的品種、品質監(jiān)測，三年檢測樣品4萬多份。
以五優(yōu)聯(lián)動為目標，推動優(yōu)質糧食產業(yè)鏈發(fā)展。通過以優(yōu)質收儲為主導，智能加工為依托，區(qū)域公共品牌銷售為發(fā)力點，促進“產購儲加銷”全程優(yōu)質、全鏈提升，推動優(yōu)質糧食產業(yè)鏈發(fā)展。在3個產糧大縣13個企業(yè)開展“中國好糧油”示范創(chuàng)建活動，支持示范企業(yè)改造原糧綠色儲存?zhèn)}庫、智能生產工藝和生產設備升級、新建低溫成品糧庫。通過支持南通季和米業(yè)、海安蘇三零面粉、金洲糧油、金太陽油脂等一批行業(yè)“小巨人”企業(yè)，調動企業(yè)加大訂單收購，帶動當?shù)剞r民優(yōu)質糧油種植，推動區(qū)域公共品牌銷售。近年來，示范企業(yè)累計優(yōu)質優(yōu)價收購近40萬噸，創(chuàng)建2個區(qū)域公共品牌，11個產品獲評江蘇好糧油產品，3個產品獲評中國好糧油產品，發(fā)展地理標志大米核心生產13個，助推糧農糧企增收6億多元。促進海安市建成了年產值規(guī)模超百億元的（米面油飼）全業(yè)態(tài)省級糧食物流產業(yè)園，推進如東縣建設“如東大米”產購儲加銷生產基地。
來源：南通市糧食和物資儲備局、糧油市場報
